Beskrivelse af hvidløgssort Polesie-souvenir, særegenheder ved dyrkning og pleje
Hvidløg er en af de mest populære landbrugsafgrøder i verden, den har været kendt siden oldtiden og dyrkes i de fleste lande. Det bruges til madlavning, bruger både rå og tørret som krydderier og endda i medicin på grund af dets antiseptiske egenskaber. I dag i verden er der mange sorter hvidløg, designet til forskellige plantetider, størrelsen på den fremtidige grøntsag og smag. Vi vil tale om en af de nye sorter i denne artikel.
Beskrivelse af sorten
Denne sort blev avlet i Hviderusland i 2008, oprindeligt blev den kun brugt til industrielle behov, da høstingen kunne udføres ved hjælp af specielt udstyr. Over tid trængte det ind i det almindelige forbrugermarked og blev varmt modtaget af gartnere.
Hvidløgs blade har en rig grøn farve med parallelle vener. Deres bredde er cirka tre centimeter, i højden kan de nå op til tres centimeter. Hvidløgsskuddet opdeles i ti blade. Den gennemsnitlige vægt på hovedet er 100-150 gram, indeni er der normalt 6 tænder i en lilla farvetone, og skallet er lyserødt. Smagen er krydret, massetætheden er gennemsnitlig.
Vækstsæsonen for denne sort varierer i varighed fra 90 til 100 dage. Det tåler perfekt selv svær frost og har et utroligt udbytte. Normalt vokser over 97 procent af de plantede. Når der plantes i industriel skala, høstes ca. tolv tons pr. Ha, hvilket også er et imponerende tal. Du kan opbevare den fra seks måneder til otte måneder under korrekt valgte forhold.
Voksende
Polesie hvidløg er en vintersort, det vil sige, du skal passe på plantning om efteråret. Sådanne sorter er normalt større og mere værdifulde end forårssorter. Hele processen kan opdeles i tre faser: frøforberedelse, jordforberedelse og direkte plantning.
Vi vil nu fremhæve hvert trin detaljeret.
Første fase: tilberedning af frø
For at opnå maksimal smag og udbytte, skal forberedelsen startes ti dage før plantning. Dæk først nellikerne i en speciel forberedelse, som findes i havebrugsafdelinger og butikker. Dette præparat giver den første immunitet mod hvidløg, beskytter den mod parasitter, rådne og svampe umiddelbart efter plantning. Efter 2-3 timer skal du fjerne og sprede i en afstand fra hinanden på avisen for at tørre.
For dem, der konstant bor i et landsted eller i et privat hus, vil det være praktisk at sprede aviser på verandaen, og byboere kan bruge balkonen eller afsides steder, som kæledyr ikke kan komme til.
I løbet af de næste ti dage er det vigtigt at opretholde temperaturen højst femten grader og lav luftfugtighed, dette er nødvendigt for hvidløg for at vænne sig til temperaturregimet. Tænderne, der er klar til plantning, skal være tørre uden spor af ødelæggelse, mug eller andre ufuldkommenheder.
Trin to: jordforberedelse
Erfarne gartnere anbefaler at plante hvidløg af Polessky-souvenirsorten på senge, der frigøres efter tomater, agurker eller grønne ærter. Den anden gode mulighed er jorden efter kål, græskar eller courgette. Jorden, der er tilbage efter disse afgrøder, befrugtes og fyldes med gavnlige organiske ingredienser for at hjælpe med vækst.
Brug ikke de områder, der tidligere er afsat til kartofler eller løg til plantning, da der er mange lignende sygdomme, der er risiko for at ødelægge alle beplantninger.
Haveområder, der blev befrugtet med gødning for mindre end et år siden, undgås også bedst, hvis du vil få saftig og tæt hvidløg. Gødningen vil kun bidrage til væksten af toppe. Hvis det er muligt, måles jordens surhedsgrad i forskellige dele af haven med et specielt udstyr. For hvidløg skal du vælge et hjørne med lav surhedsgrad, vendt mod et solrigt, sydligt sted.
I slutningen af august, nærmere plantetidspunktet, er du nødt til at befrugte jorden. Her er hvad du har brug for til 1 kvadratmeter areal:
- humus - 10 kg;
- kaliumsulfat - 2 spsk. skeer;
- aske - 200 g;
- kridt - 1 glas;
- superphosphat - 1 spsk. skeen.
Bland alle ingredienser og spred jævnt ud over området. Grav den derefter ned til skovlens dybde (ca. 20 centimeter).
Den næste dag kan du begynde at danne senge. Planlæg området så bredden er 90–100 cm og højden 25 cm. Nu skal du give jorden lidt tid til at slå sig ned. Hvis processen bevæger sig langsomt, hæld vand på den fremtidige seng flere gange eller lad det regne.
Nogle mennesker mener, at jorden ikke bør have tid til at krympe og plantes med det samme. Dette er forkert, fordi hvidløg er for dybt og tager mere tid og ressourcer på at spire, hvilket reducerer udbyttet.
Trin tre: landstigning
Lav huller med ti centimeter fra hinanden på den afmærkede seng. Dybden skal være op til 15 centimeter. Vi presser nellikerne i hullerne og drys med jord. Dernæst skal du mulch senge, til dette brug, for eksempel faldne blade. Hvis du bor i de sydlige regioner, kan du springe dette trin over.
Frøplantepleje
Den første betingelse for en god høst er korrekt pleje. Så snart de første skud vises, skal du regelmæssigt udføre tre procedurer:
1) Løsning. Her er det vigtigt at løsne ikke kun det øverste lag af jorden, men gå dybere med 3-4 centimeter. Dette er nødvendigt, så høj luftfugtighed ikke ødelægger frugterne under den hårde jordskorpe.
2) Vanding. Afhængigt af mængden af nedbør i regionen, juster selv frekvens og overflod. Lad ikke langvarig udtørring, dette kan ødelægge planterne.
3) Topdressing og befrugtning. Vi lever i en tid med overflod, og hver havebutik har et stort udvalg af gødning til enhver grøntsag. Bare husk at gøre det til tiden.
Fordele og ulemper ved sorten
Fordele:
- Store frugter.
- Høj produktivitet.
- Det tåler frost godt.
Ulemper:
- Kræver omhyggelig forberedelse, pleje og befrugtning.
- Sårbart for sygdomme og skadedyr.
Skadedyr og sygdomme
Hvidløg bliver ofte offer for skadedyr og et mål for sygdomme; Polesie-souvenir er ingen undtagelse. Her er de største problemer, som en sommerboer kan møde.
Skadedyr:
Stam nematoda
Det ligner en lille, mindre end 1,5 mm hvid orm, men kan hurtigt ødelægge hele afgrøden. Oftest findes på lerjord.Juicer suges ud af planter, hvorefter de tørrer ud og dør. Hvis du er ramt af dette angreb, skal du bruge specielle stoffer til at bekæmpe dem. Det vil ikke være muligt at plante hvidløg på stedet i yderligere 4 år, fordi nematoden dvaler i jorden og vågner op igen med ankomsten af varme.
Løgmide
Den kommer ind i haven sammen med det inficerede frø. Derfor er det så vigtigt at undersøge dem omhyggeligt inden plantning. Du kan forhindre, at den trænger ind, hvis du forbereder stangene til plantning på den måde, der er angivet ovenfor. Hvis han allerede er i haven, vil det være vanskeligt at håndtere ham, sandsynligvis vil frugterne rådne.
Firbenet kryds
Det findes oftere på forårssorter, men forvirrer ikke vintersorter. Flåter graver ind og suger saften ud af planten, men den største fare er, at det er en bærer af sygdomme.
sygdomme
Rust
Det manifesterer sig som rustne eller røde pletter på bladene, med en stærk spredning, kan den fange pilene helt. Det findes ofte i alle regioner i Rusland.
Sort skimmel
Først forårsager det udseendet af gulaktige pletter, som snart bliver dækket af mørke sporer. Det findes oftere på svækkede planter og i høj luftfugtighed.
Fusarium
Åbenbaret med brune striber på bladene. Ved alvorlig forsømmelse bliver bladet helt brunt. Rødderne dør næsten øjeblikkeligt efter infektion. Kilden til infektion er jord.
Høst og oplagring
Hvidløg høstes i midten af juli. Tørret indendørs eller på verandaen i cirka en uge og opbevares derefter på et tørt og mørkt sted i op til 8 måneder.
Anmeldelser
På trods af sin korte eksistens på landbrugsmarkedet modtager Polesie-souvenir vidunderlige anmeldelser fra sommerboere. Dets størrelse, udbytte og smag opvejer behovet for sådan omhyggelig forberedelse og vedligeholdelse.
